То је испод израчунатог минимума калорија потребних за одржавање тежине штале овај минимум је обично 1.200 калорија за жене и 1.500 калорија за радну снагу у просеку из мог модела исхране 10
Хепатична стеатоза је најранија фаза НАФЛД-а и погађа око 25% становништва западних земаља. Неки истраживачи то називају првим спотицањем" квадруплексне хит " процесије болести јетре дебелог човека, иако се тренутно може преокренути мојим прехрамбеним моделом модус вивенди ( 2) мерама. Његове карактеристике су високи триглицериди и повећани нивои шарених ензима АЛТ, АСТ и хгт.